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しょうゆ麹&甘麹

     みりん作りの続きで、甘麹(甘酒)としょうゆ麹も少しずつ。しょうゆ麹は後数日です。おしょうゆちょっと多かったかも。。。入れたての写真。一日経って。。。後もう少し。甘麹のほうは、甘く発酵させるところまでは上手くいったのだけどミニ土鍋が普段色々なことに使ってるからね、洗って消毒したぐらいではダメだったみたいでやっぱり臭いが移ってしまい、、、乳酸菌のときみたいにかんきつ類入れたら変わるかなと、ゆ...

みりん作り

昨日はお友達の指導のもと、みりんの仕込をしてきました~。そもそも、「みりん」というか普通に売ってる「みりん風調味料」についてよくわかってなかった私。昨年末に会った友人に出来た後どんな風になるか、使い道がどうかとか、詳しく聞いて興味がわいての参加。教えてくれる友人以外は初めての方ばかりでしたが久しぶりに調理実習みたいなの、楽しかったぁ~。写真は全部混ぜて瓶につめたばっかりの状態。意外と量があったから...

リュセット編み 完成♪

リュセット編み子供の頃遊んだりリアン編みみたい、楽しい♪太い毛糸だからあっという間にたくさんできあがっちゃう。キットのマフラーはリュセットで編んだものをさらに編んでマフラーにするんだけど、やっぱりバッグにすることにしました~。家にあった布とかスカーフとか色々使って、、、冬用のハンドバッグ完成~!やわらかい布地だと写真撮るのにしゃきっとしてくれません。。。少し小さいけど、必要なモノは何とか詰め込めま...

リュセット編み

   パッケージが可愛くて、Lucetというのが気になって、、、こんなキットを買ってしまいました。箱自体も可愛い感じ。中に入ってる説明書とかも可愛い~!毛糸の色や風合いもいい感じ。説明書、すっごくおしゃれな感じだけど説明が結構テキトーなとこあったりして。Lucetの基本のやり方は丁寧に書いてあってすぐ分かりました。なんだかリリアン編みたいな感じで木製のフォークみたいなのでひたすら編んでいくだけ。たくさん編ん...

新年ご挨拶カードに妖精さんの一言も♪

昨年中、ショップle Chant des Angesをご利用くださったお客さま、そして、5月にお誕生日企画に参加してくださった皆さまへ、新年のご挨拶カードをお送りしました。すぐ近くの郵便局が工事中でして・・・本日やっと投函してまいりました。私の好きな妖精さんのオラクルカードの一言メッセージも添えて。お一人お一人に最適な言葉が届いているといいな♪カードの方はこの中から。最近、お手紙とか書くたびに思うのだけど、文章を手書...

まっさらから始めよう♪

こんにちは♪新年だからって訳じゃないけどなんだか切り替えて新しい気分で色々始めたい気分の今日この頃。実は、昨年末から始まった、西山いずみさんの無料 ウェブ版 【 超あきんど塾 】に参加しています。今まで、ラジオ、サイトやブログ、FB、雑誌、、、気に入ったこと、良いと思った言葉、役に立つこと、色々メモしてまとめるの好きだし、もう、まとめノート一冊で十分すごい本みたい。もちろん、いずみさんの投稿も色々まとめ...

2017年 あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます♪昨年、リトミックやフランス語のレッスンを受けてくださったみなさま、お友達、お世話になったくさんの方々、ショップでお買い物してくださった方々、直接は存じ上げませんがこのブログによく来てくださる方々、本当にありがとうございました。今年もよろしくお願いいたします。そして、今年 これから、リアルでもネット上でも新しくお会いする方達も楽しみです。実は昨年も、一昨年も、結局はア...